张家口金冠葡萄酒有限公司

 张家口金冠葡萄酒有限公司，地处燕山北麓，位于河北省境内怀涿盆地的涿鹿县矾山镇。张家口金冠葡萄酒有限公司前身为张家口华龙葡萄酒有限公司，2003年6月该公司向人民法院申请破产, 2004年6月由涿鹿县国有企业改革改制领导小组批准执行成立了张家口华源葡萄酒有限公司,该公司于2008年9月被世界500强中粮集团有限公司旗下中粮华夏长城葡萄酒有限公司独资收购并成立了张家口金冠葡萄酒有限公司。
　　该公司注册资本100万元，固定资产2000万元。公司占地面积近100亩，其中建筑面积7000平方米，硬化面积5000平方米，绿化面积4900平方米。公司具有雄厚的技术实力，生产技术人员占员工总数的80％，关键岗位技术骨干是从中国长城葡萄酒有限公司的精英中选拔而来，既有研制中国第一瓶干型葡萄酒的酿酒专家，也有国家级品酒委员、高级工程师。
　　公司拥有意大利西普雷姆（SPRIM）公司DP500型35－45吨／小时除梗破碎机、风运抽梗机、果浆螺杆泵一套，VS360型真空气囊式真空果汁分离压榨机一台， 22万大卡冷冻机组一套和6个四行程折流式列管冷热交换器，制冷量与控温设施能够满足生产需要。拥有3000瓶 /小时意大利进口灌装生产线一条。现有50吨干白发酵罐23个，30吨带米乐板清酒罐24个，20吨带米乐板清酒罐4个，50吨喷淋带压板干红发酵罐22个，60吨干红发酵罐20个，60吨冷冻罐18个，20吨缓冲罐3个，贮酒能力达5390吨。可酿制不同品种的葡萄酒，实现全过程工艺处理，并实现全自动无菌冷装瓶。特别是该公司的干红发酵罐，具有压板、自溢、喷淋、气筒减压、斜槽淋浆等多种功能，既能有效地浸提色素，又能防止杂菌感染，同时还能实现控温发酵。
　　该公司将工厂建在田间地头，拉近了葡萄酒生产全产业链的距离，极大地带动了当地葡萄产业的科学发展，让老百姓亲眼看到葡萄生产的发展方向和光明前景。2009年该公司在涿鹿县政府及中粮酒业的大力支持下，投资1000多万元进行了万吨葡萄酒灌装技改项目，可实现年产万吨葡萄酒灌装能力，主要生产涿鹿产区长城牌系列干红、干白葡萄酒，年可实现销售收入2亿元，利税3千万元以上，收购葡萄1.5万吨，农民收入4千万元（纯收入1500万元），带动荒坡荒地发展葡萄基地1.5万亩。具有良好的社会效益、经济效益和环境效益。