追忆张家口过年风俗

打工这十几年来一半的大年在外过的，今年老婆和儿子在北京和我一起过的年，儿子嚷嚷的的没意思不如老家有年味，连鞭炮和花炮都不能随便放，在厂外也得选个安全的地方。其实人人都想回家过年，一句话就是我们经济不发达留下值班也是没有办法的办法，比如我们好多同胞也是无能为力为了在公司稳定上班无奈的选择。

在张家口老家进入腊月就开始忙着过年的准备，记得小时候刚入腊月宰了猪那时候农村都没有冰箱，记得父亲去村西头的大海里打出几块冰带回家趁凌晨气温低的时候把猪肉放在案板上冻，那时我们的轮流看着案板上的肉上冻因为大早晨让狗叼走是常有的事，然后放在几个大瓮里冷藏等过年吃。

腊月二十三叫灶王爷上天祈祷来年的好收成当天也叫小大年，人们开始打扫家用旧报纸房把顶仰城重新装裱一下，用白土把墙壁全面粉刷一下那时候根本没有卖的大白粉，白土也是夏天拉抹房土的时候掏出来的。紧接着就是压山药粉条炸大豆和用白面做的土话叫中锅个蛋蛋 。忙完这些几乎也是年根了，老家讲究春联和窗花必须在二十九和三十全部贴上，二十七八两天不能贴说是七窟窿八眼睛不吉利的意思。

大年三十吃过早饭家家要给已故的祖辈上坟，有的人家顺便把祖辈请回来供奉家中叫《请孰》过破五就是正月初五再送走，每天吃饭前先给祖辈上供磕头再全家吃饭，听老人们常说人要好过不离死货就是这个象征，三十中午必须是油炸糕祝愿生活年年高的意思，晚上家家包饺子准备初一早上吃，锅里煮骨头或者鸡肉不能煮猪头意思是三十晚上快乐祥和不能头头脸脸的。当天晚上熬年不能睡觉没有电视谈不上看联欢晚会有的人家听收音机里说相声，那时候老人们有顶骨牌，吊猴，编棍儿，年轻人用扑卡三打一，对打对后来出现抓黑枪，扎金花，斗地主等。包完饺子后一家人吃骨头聊天喝着茶水盘算着来年的丰收多打粮食，进入午夜后也就后半夜三四点开始接神人人都穿新衣服年龄逢九的要系红腰带红背心内裤袜子辟邪的意思。家家在院里点旺火，旺火堆里必须有糕和馍馍是供奉财神的食品，旺火越大越好尤其是火光从天就是兴旺发达，放完礼花和鞭炮全家人在一起吃花生葵花籽等俗话叫《剥穷皮》，这些穷皮压在炕席底等破五送土的时候用意思把穷送走了。此时不能开箱接柜更不能往地上洒水否则老鼠吃粮食。

初一早晨家家户户吃完饺子汇集在一起去村头放烟花迎喜神，牛角和马尾巴系红布条人们赶着狂奔，我们村一直到今保持敲锣打鼓迎完喜神拜军属给每家当兵的父母和爱人拜年。大年初一忌讳的很多锅里时常不能空的必须有吃的意思是年年有余，在吃上也有说法，大年初一吃饺子新媳妇生胖小子，大年初一吃豆芽穷根扎肚，大年初一吃莜面新媳妇生个干灯捻意思小孩瘦身体不好等等举不胜举，正月里忌讳针线活不吉利，流传一句民谚就是馋老婆盼时节因为时节吃好的，懒老婆盼正月因为正月忌讳针线活。初一这天忌讳非常多一年之计在于春否则全年不吉利，夫妻不能吵架，闺女不能给娘家拜年俗话叫大年初一闺女回门娘家受穷。

随着社会的变革，经济建设的步伐加快，一些民风民俗随之渐退留在心底的成了美好回忆，其实多想保持我们塞北明珠张家口，昔日察哈尔历史风貌，也是我们民族的 文化。